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FESTIVAL DEL PASTEL 2018

FESTIVAL DEL PASTEL CARTAGENERO 2018: “Una herencia ancestral” Para promover el trabajo de todas las personas que se dedican a la realización de los pasteles tradicionales cartageneros el Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena de Indias (IPCC), lanza la XXXI (trigésima primera) versión del Festival Del Pastel Cartagenero que en esta ocasión lleva por […]

diciembre 15, 2018
17:00 P.M. - 20:00 P.M.
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FESTIVAL DEL PASTEL 2018

FESTIVAL DEL PASTEL CARTAGENERO 2018: “Una herencia ancestral”

Para promover el trabajo de todas las personas que se dedican a la realización de los pasteles tradicionales cartageneros el Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena de Indias (IPCC), lanza la XXXI (trigésima primera) versión del Festival Del Pastel Cartagenero que en esta ocasión lleva por lema “Una herencia ancestral”.

Esta versión busca que los cartageneros, turistas nacionales y extranjeros degusten los sabores ancestrales de los pasteles tradicionales.

 

CRONOGRAMA DEL FESTIVAL DEL PASTEL CARTAGENERO:

ACTIVIDAD FECHA
Apertura del proceso:

Publicación del proceso de participación del Festival en la página web del IPCC y entrega de formularios

Martes y miercoles 4 y 5 de Diciembre de 2018
Cierre de proceso de inscripción Lunes 10 de diciembre de 2018
Taller de manipulación de alimentos – DADIS Martes 11 de diciembre de 2018
Publicación de admitidos por parte del comité de selección en página web del IPCC y cartelera      jueves 13 de diciembre de 2018
Socialización de bases técnicas y de seguridad del Festival 2018        Jueves 13 de diciembre de 2018
Inicio del Festival Sabado, 15 de diciembre de 2018
Finalización del Festival Martes, 25 de diciembre de 2018